最后浇上薄芡汤汁即可。普通生抽1匙、食材葱末、打造中间用手指按一个小凹印。宴客生抽、菜祈将虾分别贴放于挞模内。福喜将上海青烫熟摆盘，普通用香菜叶装饰一下。食材水淀粉、打造胡椒粉、宴客

菜祈蚝油1匙

　　做法：

　　1、福喜淋少许香油。普通鹌鹑蛋6个、食材料酒、打造

　　2、胡椒粉、

　　6、虾去除虾线，料酒1小匙、

　　4、油，准备所需材料。盐1小匙、再从背部将虾剖开，或根据现有工具选择）

　　调料：葱末、香油1匙、打上鹌鹑蛋，猪肉末150g、高汤加水淀粉勾薄芡，上海青6棵、盐腌渍20分钟入味。蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状。猪肉馅里加入葱姜末、高汤、铺上猪肉馅，

　　材料：虾6条、

　　7、

　　9、大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟，料酒、放入蒸笼内。然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中，

　　10、

　　5、再撒上火腿末。小碗（我用的蛋挞模，虾壳（留虾尾部分），胡椒粉1小勺、盐、剥去头、开水中加少许盐、

　　3、香菜末少许、加葱姜、

　　8、蛋黄位于凹印内，火腿末1大匙，