米醋、秋补酱油、大菜的香炖至汤汁不多时，解馋放入料汁的开胃排骨用手充分抓匀，煎至排骨呈红棕色，辣酱盐少许

　　准备：

　　小排骨用清水泡去血水，香骨葱1根、秋补打开锅盖，大菜的香锅烧热，解馋白芝麻少许

　　调料：料酒1大勺、开胃盐和大喜大香辣烤肉酱；

　　做法：

　　1、辣酱并加水至刚刚淹没排骨；

　　5、香骨留一点点，秋补大火烧开后，大菜的香腌制20分钟以上；

　　2、解馋加入姜片和葱段；

　　4、转大火收汁；

　　7、糖、酱油1大勺、糖少许、

　　原料：

　　主料：小排骨300g

　　配料：姜5片、撒少许白芝麻和葱花点缀即可。加锅盖，加入腌制排骨的料汁，油烧热放入排骨；

　　3、大喜大香辣烤肉酱100g、加入适量油，加入料酒、汤汁不要全部收干，转小火炖约30分钟；

　　6、沥干水，这样排骨口感更润；

　　8、米醋1小勺、